anna_scherer (anna_scherer) wrote,
anna_scherer
anna_scherer

Category:

Сертификат качества эфирных масел

14 показателей, по которым можно судить о качестве эфирного масла. И только первые два пункта носят некоторый субъективный характер. Остальные--четкие данные, которые должны быть в сертификате качества каждого образца.

1. Внешний вид, цвет, прозрачность

2. Запах, который характерен для каждого вида эфирного масла

3. Коэффициент преломления (рефракция)--отношение скорости распространения света в воздухе к скорости распространения света в эфирном масле. Высокие показатели говорят об обогащении ЭМ кислородными соединениями, что может быть результатом длительного хранения.

4. Удельный вес, плотность, г/см, 20 С. Высокие показатели свидетельствуют об обогащении масла кислородными соединениями и могут быть результатом длительного хранения.

5. Угол вращения плоскости поляризации--отражает относительное содержание тех или иных компонентов в ЭМ.

6. Рстворимость в 75-90 % спирте--возможность судить о содержании углеводородов в ЭМ.

7. Массовая доза нелетучих веществ--чем выше показатель тем ниже может быть качество масла.

8. Массовая доля влаги--повышение влаги в ЭМ говорит о низком качестве масла.

9. Массовая доля кетонов и альдегидов--их повышение признак некачественного масла.

10. Кислотное число ЭМ, мг (КОН)--его повышение говорит об увеличении в ЭМ свободных жирных ксилот за счет процессов окисления, это наблюдается при длительном хранении.

11. Доля сложных эфиров--один из важнейших показателей. Его повышение свидетельствует о высоком качестве масла.

12. Доля спиртов сложных эфиров--повышение тоже указывает на качественное масло.

13. Доля карбонильных соединений в %--один из важнейших показателей. Высокое содержание---качественное масло.

14. Содержание основного компонента ЭМ--один из важнейших показателей, характеризующих качество масла.



Tags: эфирные масла
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments